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和洋中のオーガニック料理

今日は、ヨガの先生のおすすめで、
恵比寿の「炭bio(すみびお)」でディナー。

店内は落ち着いたモダンな雰囲気で、
カラダにやさしいお料理をを堪能しました!

びっくりなのは、ダイエット中に食べたくなる
揚げ物がヘルシーに調理され、
しかもお味もしっかりしているところ。

女子会にもおススメです!!

DSC_0367 解像

DSC_0372 解像度

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オーガニックEXPO ~展示会にて~

先日、国際展示場にて開催している
「Bio Fach Japan オーガニック EXPO」
に行って来ました!

「BioFach(ビオファ)」はドイツ語で
「オーガニック専門」という意味で、
ドイツ・ニュルンベルクをはじめアメリカ・
ボルチモア、ブラジル・サンパウロ、中国・
上海、インド・ムンバイで開催される
世界最大級のオーガニック・ナチュラル
関連製品の展示会です。

毎年、展示会には足を運んでいますが、
年々、本物思考が強まっている感じが
します。

布ナプキンを作るときにも、
オーガニック協会に、何度か足を運び
ましたが、原産地やオーガニック糸の
生産地など、本当に基準がきびしく、
消費者目線でしっかりと規定があることを
実感しました。

入り口には毎年、なぜかユルーイ感じで
オーガニックコットン生地にプリントした
Tシャツがかけられていて、
これも毎年の風物詩な感じです。


P1040438 PHP

P1040435 PHO

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布ナプキン、ジャムウ販売中!
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スタッフ椎名

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IDRアイテムにまつわるストーリー、IDRスタッフのエピソード、女性たちの「デリケートだからこそ、ちゃんと知りたい!」という情報をスポットでお届けしていきます!

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